Catering
Buffetten voor alle smaken en voorkeuren
ij kunnen het volgende verzorgen; hapjesbuffetten, voordelige buffetten, uitgebreide buffetten met voor-, hoofd- en nagerecht, een compleet verzorgde koffie/broodtafel, lunch of brunch etc. De buffetten worden met de grootste zorg en met oog voor presentatie samengesteld.
Hieronder een aantal mogelijkheden. En natuurlijk is ook een andere samenstelling mogelijk, rekening houdend met wensen en budget.
Hapjesbuffet 18.50
verschillende salades opgemaakt met vleeswaren, rauwkost en vers fruit, stokbroden, kruidenboter en tapenades. Diverse schalen met allerlei koude hapjes en amuses. Malse kipstukjes met satésaus, gehaktballetjes in eigengemaakte ketjap-uiensaus, uitgebreid luxe bittergarnituur. (dit hapjesbuffet betreft qua hoeveelheid geen maaltijd)
Broodbuffet met drankjes 19,-
diverse harde en zachte witte en bruine bollen, krentenbrood, suikerbrood, jam, hagelslag, diverse soorten vleeswaren en kaas, koffie, thee, melk, karnemelk, spa blauw en jus d’orange. Bij dit buffet kunt u zelf uw broodjes samenstellen.
Broodbuffet luxe 22.95
met goed gevulde tomaten en/of groentesoep, salades naar keuze, twee luxe broodjes p.p. met diverse soorten beleg en een (broodje) kroket. Dit buffet staat kant en klaar.
Een volledig dinerbuffet met of zonder dessert
Warm en koud buffet vanaf 25 personen 29,-
met verschillende soorten salades en amuses, soep, diverse stokbroden, kruidenboter, tapenades, diverse warme vleesgerechten zoals bijvoorbeeld beenham met een zachte honing-mosterdsaus, varkenshaas met (peper) roomsaus, kipsaté, gehaktballetjes met ketjap-uiensaus volgens eigen recept, nasi en patat of aardappeltjes. (eventueel uit te breiden voor de kinderen met een Kids-Box met kipnuggets, patat, appelmoes en een yoghurttoetje)
Nagerecht 6.50
Een Grand Dessert bestaande uit diverse kleine zoete nagerechtjes, ijs of bavarois en vers fruit. Dit kan in buffetvorm of geserveerd aan tafel.
Impressie
Gelegenheid, Feestje of iets anders?